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Phaksha Paaは、スライスした豚肉、唐辛子、ニンニク、玉ねぎ、生inger、さまざまなスパイスで作られたブータンで人気のある料理です。通常、赤米が添えられていて、そのスパイシーで風味豊かな味で知られています。この料理は、ブータン料理の定番と見なされており、特別な機会や心地よい家庭料理としてしばしば楽しんでいます。スライスした豚肉は、完全に調理され、サクサクしたテクスチャーになるまで、スパイス、唐辛子、その他の材料で最初に炒めます。この料理は、スパイスからの暖かさ、唐辛子からの熱、豚肉からの豊かさなど、フレーバーの混合でよく知られています。Phaksha Paaは、ブータンを訪れ、伝統的なブータン料理をサンプリングしようとしている人にとって必見です。