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ラーメンは、肉や魚をベースにしたスープで提供される中華風小麦の麺で構成され、醤油や味噌で味付けされ、スライスした豚肉、干し海苔、ネギなどの具材がトッピングされた人気のある日本料理です.この料理は中華料理にルーツがあり、日本の地元の味に合うように時間をかけて適応してきました。ラーメンは日本の主食であり、高級レストランやカジュアルな飲食店の両方で広く利用されています.濃厚でコクのある味わいが特徴で、和食の定番です。