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とんかつは、とんかつにパン粉をまぶして揚げた人気の日本料理です。豚肉は通常、薄く叩き、パン粉をまぶし、パリッと黄金色になるまで揚げます。とんかつには、ピリッとしたソースとご飯、千切りキャベツ、みそ汁が添えられることがよくあります。老若男女問わず、和食の定番として親しまれています。とんかつはレストランでよく見かけますが、テイクアウトやお弁当にも人気があります。