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うどんは、日本料理の主食である小麦粉から作られる太くてコシのある麺の一種です。通常、温かいスープで提供され、野菜、肉、天ぷらなどのトッピングが添えられることもあります.うどんは冷やして冷やしたり、野菜や肉と一緒に炒めたりすることもできます。日本では老若男女問わず食べられるボリューム満点の一品です。