紹介する

ヤキトリは、串焼きとグリルチキンで作られた日本料理で、通常は醤油、ミリン、酒、生ingerの混合物でマリネしています。鶏肉は通常、太もも、乳房、翼を含む小さな断片に切り、外側がカリカリになり、内側がジューシーになるまで熱い木炭の上で焼きます。串には、醤油、酒、ミリン、砂糖で作られた甘くて風味のあるソースの側面が添えられます。ヤキトリは日本で人気のある屋台の食べ物であり、冷たいビールや日本酒でしばしば楽しんでいます。