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Gulhaはモルディブで人気のスナック料理です。マグロ、唐辛子、玉ねぎ、スパイスの混合物から作られた小さくて揚げたボールです。混合物は小さなボールに形成され、その後、サクサクして金色になるまで揚げます。彼らはしばしば前菜やスナックとして提供され、モルディブ料理の主食です。フレーバーとテクスチャの組み合わせにより、Gulhaは人気のあるおいしいおやつになります。