紹介する

Gyin Thoteは、粘着性米で作られ、バナナの葉に包まれた人気のビルマのスナック料理です。スティッキーライスは、ココナッツミルク、砂糖、ゴマなどの材料の混合物で味付けされています。いくつかのバリエーションには、レーズン、さいの目に切った果物、ナッツなどの成分も含まれます。バナナの葉に包まれた部分は、しばしば完全に調理されるまで蒸したり沸騰したりします。この料理は、しばしば甘いお菓子として楽しまれ、そのユニークなテクスチャーとおいしい風味で人気があります。