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Momosは、チベットで生まれたが、ネパールでは主食になった人気のあるdump子です。それらは、肉、野菜、チーズなどのさまざまな材料で満たされた小麦粉ベースの生地で作られています。その後、モモを蒸したり揚げたりして、浸すためにスパイシーなソースを添えます。 モモはネパールで人気のある屋台の食べ物になり、街路やレストランで広く利用できます。彼らは、詰め物に応じて、スナック、メインの料理、さらにはデザートとしても提供できる汎用性の高い食べ物です。柔らかくて歯ごたえのある生地と風味豊かな詰め物の組み合わせは、モモをネパールの人々と訪問者にとっても満足のいく美味しい食べ物にします。