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サモサは、ネパールで人気のある揚げまたは焼きたてのペストリーの一種です。それらは三角形で、スパイスのついた野菜や肉の混合物で満たされています。詰め物は、小麦粉、水、油で作られた生地に包まれ、金色になるまで揚げたり焼きます。 サモサはネパールで人気のスナック料理であり、多くの場合、浸漬伴奏としてチャツネやソースが添えられています。彼らはしばしば街路屋や地元の市場で販売されており、迅速で安価でおいしいおやつを探している人には人気のある食べ物です。サモサは、ディナーパーティーや特別なイベントでスターターまたは前菜としても一般的に機能します。 全体として、サモサはネパールの主食であり、何世代にもわたって楽しんでおり、おいしい味と満足のいくクランチに広く感謝されています。