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キーマは、通常は子羊または牛肉のミンチ肉とスパイスの混合物で作られる伝統的なパキスタン料理です。通常、トマト、タマネギ、グリーン ピースと一緒に調理され、ご飯、ロティ、またはナンと一緒に出されます。キーマは、その豊かで風味豊かな味で知られ、パキスタンではコンフォート フードと見なされることがよくあります。特別な日の料理として人気があり、地元の人にも毎日の食事として親しまれています。いくつかのバリエーションでは、ジャガイモや卵が皿に追加されることがあり、新鮮なコリアンダーとレモンのくさびが添えられることがよくあります.