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ブコパイは、フィリピンで人気の甘いスナックです。若いココナッツの肉、卵、砂糖、パイクラストで作られています。詰め物は甘くてクリーミーで、カスタードに似たテクスチャーがあります。パイクラストは通常、万能の小麦粉、砂糖、バターで作られており、フレーク状のテクスチャーを与えます。ブコパイは通常、デザートやスナックとして楽しまれ、地元のパン屋や屋台で販売されることがよくあります。この料理はフィリピン料理の主食であり、特にフェスティバルや休日などの特別な機会に、あらゆる年齢の人々に楽しまれています。