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Halo-Haloは、アイスシェイビング、甘い豆、果物、ゼラチンなど、さまざまな材料の混合物で作られた人気のフィリピン人デザートで、すべて蒸発ミルクと時にはアイスクリームをトッピングしています。Halo-Haloという名前は、フィリピン人の「ミックスミックス」を意味し、このデザートは成分のカラフルで多様な混合物で知られています。特に暑い夏の間、一年中楽しむ伝統的なフィリピン料理です。食事を終えるのに甘くてさわやかな方法で、フィリピン料理の主食です。