紹介する

カレカレは、濃厚で風味豊かな肉と野菜のシチューで作られた人気のあるフィリピン料理で、多くの場合、オックス テール、トライプ、またはビーフで作られ、濃厚なピーナッツ ソースで煮込まれます。それは通常、蒸し米とバゴーン、ディップソースとして役立つ発酵したエビのペーストを添えて提供されます.この料理は、準備にかなりの時間と労力がかかるため、特別な行事やお祝いのために予約されることがよくあります.手間はかかりますが、複雑なうま味とコクのある食感が人気で、フィリピン料理の定番となっています。