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バクラヴァは、フィロペストリー、ハニーシロップ、刻んだナッツの層から作られた伝統的なトルコのデザートです。フィロペストリーは溶けたバターでブラッシングされ、ウォルナット、アーモンド、ピスタチオなどの細かく刻んだナッツの混合物を重ねます。次に、ペストリーとナッツの混合物の層を、黄金色になるまでオーブンで焼きます。焼いたら、ホットバクラバには、レモンとシナモンで味付けされた甘いハニーシロップを注ぎ、シロップをペストリーに吸収します。完成したデザートは、ダイヤモンドまたは正方形の形にカットされ、追加の刻んだナットを添えます。バクラヴァは、トルコの紅茶やコーヒーを添えて提供されるリッチで甘いデザートです。