紹介する

Banh Miは、外側がサクサクし、内側が柔らかいバゲットスタイルのパンで作られたベトナムのサンドイッチの一種です。パンには、通常、グリルポークや鶏肉などの肉、ニンジンやダイコン大根などの野菜、新鮮なコリアンダー、ハラペーニョペッパー、時にはチーズのスライスなど、さまざまな材料が詰まっています。バンミはベトナムで人気のある屋台の食べ物であり、風味とピリッとしたフレーバーの組み合わせで知られています。サンドイッチは通常、軽い食事やスナックとして提供され、冷たい飲み物で楽しむことがよくあります。バンミは他の多くの国でも人気があり、ベトナムとフランスの料理の影響が混在しているため、しばしば融合食品と考えられています。