紹介する

Dolmaは、ブドウの葉、ピーマン、ナスなどの野菜から作られたアルバニア料理で人気のある料理です。詰め物は通常、米、ハーブ、スパイスの混合物で作られており、時には挽いた肉を追加します。ぬいぐるみの野菜は、トマト、野菜スープ、またはオイルのソースで調理され、メインコースとしてしばしば機能する風味豊かで心のこもった料理が生まれます。ドルマはアルバニアの食料文化の主食であり、あらゆる年齢の人々に楽しんでおり、家族の集まりや特別なイベントに人気のある選択肢になっています。