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Stoempは、にんじん、玉ねぎ、ネギ、セロリなど、さまざまな野菜で覆われた沸騰したジャガイモで作られた伝統的なベルギー料理です。混合物には、タイムやナツメグなどのハーブとスパイスで味付けされ、時にはソーセージや他の肉が添えられます。ベルギーの快適な食べ物と考えられており、特に寒い時期には多くの家庭で主食です。