紹介する

グラシュは、通常、牛肉や豚肉から作られているチェコ共和国の伝統的なシチューです。スパイスと玉ねぎ、ニンニク、パプリカのベースの混合物でゆっくりと調理されています。料理には、たっぷりの量のマジョラムが味付けされ、パンdump子が添えられています。グラシュは、チェコ共和国で人気があり、しばしば快適な食べ物として人気のある心のこもった風味豊かな料理です。通常、寒い時期に楽しまれ、チェコ料理の主食です。