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ビア（ビール）はドイツで人気のあるアルコール飲料であり、中世の時代にさかのぼる豊かな歴史があります。麦芽大麦、ホップ、酵母、水の組み合わせを使用して作られています。ドイツは、醸造プロセスで4つの成分のみを使用できる厳格なビール純度法で知られています。 ドイツには、軽いラガーから豊かなダークビールまで、さまざまなスタイルのビールがあります。人気のあるドイツのビールには、ピルスナー、ヘレス、ワイゼンビア（ウィートビール）、ダンケル（ダークビール）、ボックビア（強いビール）が含まれます。ドイツのビールは、シュニッツェルやブラトウルストなどの伝統的なドイツ料理を伴う地元のパブやビアガーデンでしばしば楽しんでいます。 ビアはドイツの文化の重要な部分であり、世界最大のビールフェスティバルであり、毎年何百万人もの訪問者を魅了しているオクトーバーフェストなど、フェスティバルやお祝いでの主食と考えられています。