紹介する

コドルは、ジャガイモ、玉ねぎ、ベーコンまたはソーセージで作られた伝統的なアイルランド料理です。それは通常、弱火で煮込んで、温かいボウルに入れられます。料理はしばしば残り物で作られているため、人気のある経済的な選択肢になります。コドルは、特に寒くて湿った日に、心地よい心のこもった食事として楽しむことがよくあります。それはアイルランド料理の定番であり、しばしば国の遺産と文化に関連しています。