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アイリッシュソーダパンは、酵母なしで作られた伝統的なアイルランドのクイックパンです。それは、小麦粉、重曹、塩、バターミルク、そして時にはバッターにレーズンやキャラウェイの種を加えて作られたシンプルで素朴なパンです。パンは丸い形で焼かれており、無愛想な外観と柔らかく濃いインテリアがあります。通常、食事が添えられているか、バター、ジャム、チーズなどのトッピングのベースとして使用されます。アイルランド料理の主食であり、迅速かつ簡単に準備できるため、自宅で作られることがよくあります。