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ティラミスは、エスプレッソとリキュールに浸したスポンジケーキの層で作られた伝統的なイタリアのデザートで、マスカルポーネチーズ、砂糖、卵の混合物で満たされています。皿には通常、ココアパウダーがトッピングされており、クリーミーで豊かな風味と軽いふわふわしたテクスチャーで知られています。イタリアや世界中で人気のあるデザートであり、レストラン、カフェ、家でしばしば提供されています。ティラミスは通常、大きな皿または個々の部分で作られており、冷やしたり、室温で提供できます。料理の起源は不確かですが、20世紀半ばにイタリア北部のベネト地域で生まれたと考えられています。