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Skilandisは伝統的なリトアニアのソーセージであり、しばしば前菜またはメインコースとして機能します。それは、コショウ、ニンニク、マジョラム、コリアンダーなどのスパイスと調味料と混ざった挽いた豚肉から作られています。次に、混合物を天然のケーシングに詰めて喫煙して、独特の風味と香りを与えます。Skilandisにはしばしば沸騰したジャガイモとサワークリームが添えられており、リトアニアでの休日や特別なイベント中に人気のある料理です。