Musaka
#Montenegro 人気料理




#Musaka #Montenegro 郷土料理 - @Image: AI
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ムサカは、他のバルカン諸国でも人気のあるモンテネグロに由来する伝統的な料理です。薄くスライスしたナスまたはジャガイモで作られたキャセロールスタイルの料理で、肉(通常は牛肉または豚肉)、野菜(タマネギ、ニンニク、ピーマンなど)の詰め物を重ねたものです。その後、皿は野菜が柔らかくなり、肉が完全に調理されるまでオーブンで焼きます。ムサカは通常、サイドサラダやパンを伴うメイン料理として提供されます。それは多くのモンテネグリンが楽しむ心のこもった風味豊かな料理で、しばしば特別な機会や休日に提供されます。