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ラシュタンは、モンテネグロや他のバルカン諸国で人気のある料理です。塩とコショウで味付けされたすりおろしたカブから作られ、その後、サクサクと黄金色の茶色になるまで揚げます。Raštanは、サイドディッシュまたはスナックとして提供することができ、サワークリームやヨーグルトを添えて提供されます。料理のバリエーションには、チーズやベーコンなどの他の材料も含まれる場合があります。全体的に、ラシュタンは、モンテネグロとそれ以降の多くの人々が楽しんでいるおいしくて心のこもった料理です。