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サーモンはノルウェーで人気のある伝統的な料理です。それは、その豊かな風味と高い栄養価で非常に価値がある魚の一種です。サーモンは、スモーク、グリル、焼きなど、さまざまな方法で準備されています。ノルウェーでは、ニンジンやグリーンビーンズなどの沸騰したジャガイモや野菜がよく添えられます。サーモンは、サンドイッチ、サラダ、スープでも一般的に使用されています。国の人気と豊かさのために、サーモンはノルウェー料理の主食と見なされ、地元の人々や観光客も同様に楽しんでいます。