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コゾナックは伝統的なルーマニアの甘いパンで、クリスマスやイースターなどの特別な機会や休日によく提供されます。小麦粉、卵、砂糖、酵母、牛乳の混合物で作られた柔らかくふわふわしたパンで、しばしばバニラ、ココアパウダー、またはラム酒で味付けされます。 生地は通常、巻き出してから、クルミ、ココア、トルコの喜びなどの甘い詰め物で満たされ、スイスのロールのように巻き上げられます。コゾナックは、金色の茶色になるまで焼き、通常は温かく提供され、時には粉砂糖が粉砕されます。 コゾナックはルーマニアの文化遺産の重要な部分であり、多くのルーマニアの家庭で主食です。それはあらゆる年齢の人々が楽しんでいる美味しくて甘いおやつであり、家族、愛、お祝いの象徴です。コーヒーやデザートとして楽しんでいても、コゾナックはルーマニアの豊かで風味豊かな料理を体験するための美味しくて満足のいく方法です。