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MITITEIとしても知られるMICIは、グリルまたはベイクドミンチミートロールで作られた人気のあるルーマニア料理です。Miciで使用される肉は、通常、ニンニク、塩、黒胡pepper、その他のスパイスで味付けされた牛肉、豚肉、子羊の混合物です。 マイクは伝統的にスナックまたはメインコースとして、多くの場合、マスタード、パン、時にはフライドポテトの側面を備えています。彼らはルーマニアのストリートフードの主食であり、屋外のフードマーケット、フードスタンド、ストリートフードフェスティバルでしばしば見つけることができます。 この料理は19世紀に生まれたと考えられており、その後、ルーマニア料理の愛されている部分になり、その大胆な風味と満足のいくテクスチャーに愛されています。Miciは、カジュアルな機会に人気のある料理であり、家族の集まり、ピクニック、スポーツイベントでしばしば提供されます。 全体として、Miciはルーマニアの豊かで多様な料理の伝統を表す美味しくて満足のいく料理です。スナックとしてもメインコースとしても楽しんでも、ルーマニア料理の本物のフレーバーを体験することに興味のある人にとっては必見です。