紹介する

ウズバルは、リンゴ、ナシ、プラムなどのフルーツを調理することによって作られた伝統的なウクライナの果物のコンポートで、蜂蜜や砂糖などのスパイスや甘味料を備えて、甘くて風味豊かなシロップを作成します。全国で楽しんでいる人気のある多才な料理で、ウクライナ料理の主食と見なされています。 このコンポートは、シナモンやナツメグなどのスパイスと、蜂蜜や砂糖などの甘味料とともに、弱火で鍋で作られています。混合物は、果物が柔らかくなり、風味が発達するまで煮込んで、甘くて風味豊かなシロップになります。 ウズバルは、しばしば甘くて健康的なスナック、またはデザートとして提供され、ヨーグルト、カッテージチーズ、または他の乳製品で楽しむことがよくあります。また、アイスクリーム、パンケーキ、または他の甘い料理のトッピングとしても使用できます。 それ自体で、またはより大きな食事の一環として楽しんでいるかどうかにかかわらず、ウズバルはウクライナを訪れ、その豊かな料理の伝統を体験しようとしている人にとって必見です。甘くて風味豊かなシロップと健康的な食材を備えたもので、地元の人や訪問者にも愛されている料理です。