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フィッシュアンドチップスは英国のクラシック料理であり、国の国民料理であると広く考えられています。揚げた魚（通常はタラまたはハドック）で作られており、バッターでコーティングされ、チップ（厚いカットフライドポテト）を添えています。料理は19世紀後半に始まり、それ以来英国の主食になりました。一般的にレストラン、パブ、フィッシュアンドチップショップで提供されており、ストリートフードとして購入することもできます。魚とチップには通常、モルト酢と塩が添えられており、エンドウ豆、レモン、タルタルソースも伴うことがあります。