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Tostonesは、キューバ料理で人気のある定番です。それらは、緑のオオバコをスライスし、サクサクして金色の茶色になるまで2回剥がすことによって作られています。Tostonesは通常、サイドディッシュまたは前菜として提供されます。多くの場合、ニンニクやモジョソースなどのディップがあります。また、チーズをトッピングしたり、サンドイッチやタコスなどの他の料理のベースとして使用することもできます。彼らのサクサクしたテクスチャーと風味豊かな風味は、キューバ料理の定番と全国の最愛のおやつになります。