紹介する

プラタノスフリトスは、緑のオオバコで作られたエルサルバドルの伝統的な料理です。彼らはスライスされ、それから彼らがサクサクして金色の茶色になるまで揚げます。プラタノのフリトスは、多くの場合、サイドディッシュやスナックとして提供され、しばしばカーティド（キャベツや玉ねぎのピクルス）やサルサなどのディップが添えられます。彼らは澱粉質でやや甘い風味と、柔らかいインテリアとは対照的なサクサクした外観を持っています。プラタノスフリトスはエルサルバドルの主食であり、あらゆる年齢の人々に楽しんでいます。