紹介する

ロンドンは、パナマや他のカリブ海諸国の伝統的なスープ料理です。魚、カニ、エビなどの魚介類の混合物と、ユッカ、オオバコ、キャッサバなどのさまざまな根菜とともに作られ、スパイスとハーブで味付けされています。材料は味付けされたスープで一緒に煮込んで、心のこもった風味豊かなスープを作ります。ロンドンはしばしばメインの食事として提供され、パナマの多くの沿岸コミュニティで主食です。この料理は、その詰め物と満足のいく味に高く評価されており、多くのパナマ人による快適な食べ物とも考えられています。ロンドンは国の料理遺産の重要な部分であり、あらゆる年齢の人々に楽しんでいます。