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Tostonesは、ベネズエラや他のラテンアメリカ諸国の主食です。それらは、未熟な緑のオオバコをスライスし、カリカリになるまで2回剥がし、薄い丸いラウンドに平らにすることによって作られます。Tostonesは通常、サイドディッシュとして提供されますが、トッピングのベースとしてもスナックとしても使用できます。汎用性が高く、塩、ニンニク、または他のスパイスで味付けすることができます。Tostonesは人気のある屋台の食べ物であり、多くの場合、ワカモレやホットソースなどのディップが伴います。また、チーズ、チキン、豆などの材料を詰めたベネズエラの「パタコーンレレノス」や「塗りつぶされたトストン」のような料理の一般的な成分でもあります。