介紹

FUFU是剛果民主共和國以及許多其他非洲國家的主食。它是通過沸騰的澱粉成分（例如山藥，木薯或車前草）製成的，直到它們變軟，然後將它們搗成濃密的麵團狀稠度。Fufu通常配有美味的湯或燉菜，用食客訂出一小塊柔軟的fufu。FUFU是剛果民主共和國許多傳統餐點的重要組成部分，並且因其填充，舒適的質地和多功能性而廣泛享受。