介紹

Moambe是剛果民主共和國的傳統菜餚，由用棕櫚堅果製成的厚實的醬汁組成。醬汁是通過將棕櫚堅果煮沸和搗碎的，然後將其與香料和調味料混合以製成濃鬱的鹹味醬。Moambe通常在澱粉基底部（例如大米，fufu或土豆泥）上送達，並且是剛果美食的主食。它以其大膽的味道和舒適的質地而享受，並且經常在特殊活動和慶祝活動中提供。