介紹

Koshari是一種傳統的埃及菜，由小扁豆，大米，義大利麵和鷹嘴豆混合物，上面撒上辣番茄醬和脆皮洋蔥。它通常被稱為埃及的國家菜餚，被認為是埃及人口中的主食。Koshari是一種受歡迎的街頭食品，它在餐館，咖啡館和街頭小販中廣泛使用。這是一種餡料且令人滿意的菜，通常是作為一頓飯或與其他食物一起享用的配菜。由於其簡單的成分，低成本和便利性，Koshari被認為是許多埃及人的主食，特別是對於居住在城市地區的人來說。