介紹

Akara是由黑眼豆製成的奈及利亞最受歡迎的當地菜。將豆子浸泡過夜，然後與香料，洋蔥和胡椒粉混合以形成麵糊。然後將混合物用小的圓蛋糕炸至金黃色。Akara通常被用作零食或早餐菜，通常是麵包，大蕉或米飯。這是一種美味，富含蛋白質的食物，奈及利亞許多人的風味和便利性都可以享用。