介紹

下巴是奈及利亞流行的零食食品，由麵粉，糖，香料和油的混合物製成。麵團被滾出並切成小塊，然後將其深炸成金色的棕色。結果是一種鬆脆且有點甜的小吃，通常可以作為小吃或甜點享用。下巴可以在許多街頭小販和當地市場中找到，並且是聚會和節日等活動的主食。一些變化可能包括添加地面堅果，椰子或其他成分以獲得額外的風味和質地。