介紹

喬洛夫·米（Jollof Rice）是一款受歡迎的西非菜，尤其是在奈及利亞。這是一種美味而辣的一鍋菜，由米飯，番茄醬，洋蔥，紅辣椒和香料製成。這些成分在鍋中炒在一起，以製成一種美味略帶辣的菜餚，通常配以炸車前草，雞肉或魚。喬洛夫·米（Jollof Rice）是許多西非國家的主食，在奈及利亞是特殊場合，慶祝活動和聚會的流行食品。