介紹

MOI MOI是奈及利亞的當地菜餚。這是一種蒸豆布丁，通常由剝皮的豆，洋蔥，胡椒，油和香料製成。將混合物混合直至光滑，然後在箔或碗中蒸，形成柔軟鹹味的布丁般的稠度。Moi Moi通常被用作主菜，伴隨大米，山藥或麵包，並且在早餐，午餐或晚餐中很受歡迎。它通常用新鮮的蔬菜和香料裝飾，以添加風味和質地，使其成為奈及利亞美食中的美味佳餚。