介紹

PAP和Chakalaka是南非美食的主食。PAP是一種基於玉米的粥，通常與各種燉菜，調味料和咖喱一起食用。這是一種柔軟的布丁菜，經常在早餐中享用。Chakalaka是一種辛辣的番茄和基于洋蔥的蔬菜，經常用作配菜，燉菜和胸罩的配菜（燒烤）。這種美味是由蔬菜混合物製成的，包括辣椒，胡蘿蔔和白菜，以及辣椒，姜和小茴香等香料。PAP和Chakalaka的結合是南非家庭的主食，被認為是許多南非人的傳統舒適食品。