介紹

庫沙裡（Kushari）是蘇丹流行的街頭美食，起源於埃及美食。它由米飯，小扁豆，鷹嘴豆和麵食的混合物組成，它們都混合在一起，再加上辣番茄醬。這道菜用焦糖洋蔥和一堆醋製成。庫沙裡（Kushari）被認為是蘇丹的主食，各行各業的人都喜歡。它通常被用作淡飯或填充小吃，並且是聚集在一起吃飯的家人和朋友的最愛。庫薩裡（Kushari）憑藉其簡單而令人滿意的口味，是蘇丹一道備受喜愛的菜，也是世代相傳的。