介紹

桑布薩（Sambusa）是蘇丹和中東和東非其他國家 /地區的流行菜。這是一種裝滿美味的餡料的炸或烤糕點。餡料通常由香料，蔬菜和/或肉類的混合物（例如碎牛肉，雞肉或羊肉）製成。糕點通常被形狀成三角形或新月形，類似於薩摩薩（Samosa），並且經常被用作小吃或開胃菜。可以將Sambusa作為一種快速而美味的旅行食品享用，也可以作為大餐的一部分。這是蘇丹許多人的主食，並因其味道鮮美和脆皮糕點而受到享用。