介紹

花生醬是烏幹達美食的主食，由花生或花生醬製成。調味料通常用香料，洋蔥，大蒜，西紅柿和肉炒，通常用作配菜或作為澱粉釘釘的醬汁，例如posho或米飯。這被認為是許多烏幹達人享用的餡料和美味的菜餚。花生醬的某些變化還摻入了茄子，菠菜或秋葵等蔬菜，以增加額外的風味和營養。這道菜在當地的烏幹達餐廳廣泛使用，被許多人認為是傳統且令人欣慰的菜。