介紹

Bolani是一種阿富汗大麵包，充滿了多種成分，例如蔬菜（土豆，南瓜，韭菜等），小扁豆或草藥。然後將填充的麵團摺疊並烘烤或油炸成酥脆的質地。這是阿富汗流行的街頭食品，經常被用作小吃或淡淡的飯菜，通常是酸辣醬或酸奶的一面來蘸醬。博拉尼（Bolani）具有多功能性，可以享受冷熱，使其成為野餐，聚會和其他聚會的流行選擇。它還以其可承受性和可用性而聞名，使其成為許多阿富汗家庭的主食。