介紹

希爾薩（Hilsa）是一種在孟加拉國高度珍貴且流行的魚類。它通常用香料和草藥烹製，是傳統孟加拉國美食的主食。這條魚以其精緻的風味和柔軟的質地而聞名，通常在特殊場合和慶祝活動中作為主菜準備。有許多不同的方法來烹飪希爾薩，但是一些最受歡迎的方法包括煎炸，燒烤或蒸。這道菜通常與米飯或麵包一起食用，是孟加拉國美食的主食。