介紹

Pitha是一種傳統的孟加拉國食品，是一種蛋糕或糕點，通常由米粉，椰子，粗糖（未精製的甘蔗糖）或棕櫚糖製成。Pitha可以是甜或鹹的，通常被作為小吃或甜點享用。Pitha的一些流行變體包括Khoi Pitha（由米粉，椰子和棕櫚糖製成），Vapa Pitha（蒸的米飯蛋糕，充滿了甜椰子）和Til Pitha（由芝麻，jagger，果汁和米粉製成）。Pitha是孟加拉國美食不可或缺的一部分，在節日和特殊場合中廣泛享受。