介紹

達西（Datshi）是不丹的主食，也是當地人中流行的食物。這是一種豐盛而美味的湯或用奶酪製成的燉菜，通常是由牛或牛奶製成的，以及辣椒。奶酪融化並與辣椒辣椒融合在一起，製成鹹味辣湯。Datshi可以用各種成分製成，包括土豆，蘑菇，甚至包括牛肉或豬肉等肉類，使其成為一種多功能的菜餚，可以根據個人口味定製。它通常與大米一起食用，這有助於平衡菜餚的辣味。總體而言，Datshi是不丹美食的重要組成部分，反映了該國獨特的口味，食材和香料的融合，對於那些來訪不丹的人來說，它被認為是必須嘗試的，或者希望品嘗傳統的不丹食品。