介紹

Phaksha PAA是不丹的流行菜，由切成薄片的豬肉，辣椒，大蒜，洋蔥，生薑和各種香料製成。它通常配紅色米飯，並以其辛辣可口的味道而聞名。這道菜被認為是不丹美食的主食，經常在特殊場合或舒適的家庭烹飪餐中享用。切成薄片的豬肉首先與香料，辣椒和其他成分一起炒，直到完全煮熟並具有酥脆的質地為止。這道菜以其口味混合而聞名，包括香料的溫暖，辣椒的熱量以及豬肉的豐富度。Phaksha PAA是訪問不丹並希望品嘗傳統不丹美食的任何人的必修。